Tortila s vajíčkem, kuřecím masíčkem a na závěr čerstvé klíčky, které dodají tortile svěží chuť.
Tortila s vajíčkem, klíčky za 10 minut
Ingredience:
3 vejce
1 kuřecí maso, celé, syrové
1 majonézu
2 x řecký jogurt – nejlépe bez tuku
1/2 lžičky kari
2 ks tortily
1 hrnek ledového salátu, drcený
1/4 šálku Celeru, syrové, nakrájený tenké plátky
40 g smažených klíčků
Postup:
Umístíme vejce do hrnce se studenou vodou a jemně přivedeme na mírné teplo, cca po dobu 8-10 minut až do tvrdého vaření. Poté ho vychladíme ve studené vodě.
Vařené vajíčko jemně nakrájíme. V misce smícháme majonézu, jogurt a kari. Přidáme vejce a dobře promícháme. Kuřecí maso smažíme se solí a čerstvě mletým černým pepřem.
Připravíme si tortilu, kde na jednu stranu dáme klíčky, salát, vajíčko a na druhou kuřecí maso, celer a majonézu.
